Hotline: 0911-63-64-95 | Mail: hi@citipass.vn
Đăng nhập

Món ngon Cần Thơ: Nem nướng Cái Răng

Trang chủ / Cần thơ / Blog Cần Thơ / Món ngon Cần Thơ: Nem nướng Cái Răng

Nem nướng thì hầu hết vùng đất nào cũng có, nhưng mỗi nơi lại mang một hương vị riêng và nem Cái Răng Cần Thơ quả thật đã tô đậm thêm nét văn hóa ẩm thực của miền sông nước hữu tình. Được làm từ thịt lợn tươi, quết dẻo rồi vo tròn, nướng trên than hồng, từng viên nem tròn trĩnh, xỏ xâu bởi que tre nhỏ, viên nem mướt rượt mỡ và vàng ươm do được nướng khéo. Tuốt nhẹ những viên nem nằm gọn trong dĩa, bên cạnh đĩa bánh hỏi cùng với rau thơm, chuối chát, dưa leo, khóm, khế... nước chấm bằng tương xay hay nước mắm chanh, tỏi, ớt thì không còn gì tuyệt vời hơn.